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AFFETTARE

Questo coltello viene spesso accostato al coltello per affettare o, usato in modo intercambiabile ma, si tratta di due coltelli diversi. Il coltello da intaglio è quello che si vede sulla tavola del Ringraziamento quando il tacchino è pronto per essere tagliato. Può essere piuttosto grande, fino a 15 pollici, e ha una punta rivolta verso l'alto.
Entrambi i coltelli sono progettati per affettare sottilmente carne, pollame e pesce, ma il coltello da intaglio esegue tagli più grandi e meno precisi.

L'affettatrice ha una punta smussata e tende a essere più lunga del coltello da intaglio.
Il coltello per affettare può fare fette più sottili di un coltello per intagliare. Esistono anche affettatrici per usi specifici, come le affettatrici per prosciutto e le affettatrici per salmone.

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111 articoli trovati, 1-48 mostrati.

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FORGED CARVING KNIFE, BLACK POM

FORGED CARVING KNIFE, BLACK POM
CC 670/19

CCM

Disponibile

€ 57.70

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COQUUS – COLD CUTS SLICING KNIFE 22 CM - 8.66", OAK, SMOKED

COQUUS – COLD CUTS SLICING KNIFE 22 CM - 8.66", OAK, SMOKED
FX 2C 2107 SO

Due Cigni

Disponibile

€ 117.80

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1896 CARVING KNIFE CM 20 - hdl WALNUT

1896 CARVING KNIFE CM 20 - hdl WALNUT
FX 2C 1007 NO

Due Cigni

Disponibile

€ 73.70

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HAKUCHO – SASHIMI KNIFE CM 22

HAKUCHO – SASHIMI KNIFE CM 22
FX 2C 508 OL

Due Cigni

Disponibile

€ 77.60

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ONDA – CARVING FORK CM 19, OLIVE hdl

ONDA – CARVING FORK CM 19, OLIVE hdl
AG 0190U19ON

F.A.M.A.

Disponibile

€ 40.10

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SINTESI – SALMON SLICING KNIFE 26 CM, BLACK

SINTESI – SALMON SLICING KNIFE 26 CM, BLACK
BK KSY1SN26SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 55.00

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SINTESI – HAM SLICING KNIFE 26 CM, BLACK

SINTESI – HAM SLICING KNIFE 26 CM, BLACK
BK KSY1HA26SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 51.00

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AD HOC FORGED HAM KNIFE, 26 CM

AD HOC FORGED HAM KNIFE, 26 CM
BK KAD1HA26SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 64.00

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SINTESI – FORGED FORK, 18 CM BLACK

SINTESI – FORGED FORK, 18 CM BLACK
BK KSY1CF18SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 55.00

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SINTESI – CARVING KNIFE, 22 CM BLACK

SINTESI – CARVING KNIFE, 22 CM BLACK
BK KSY1CA22SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 37.00

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AD HOC FORGED CARVING KNIFE, 22 CM

AD HOC FORGED CARVING KNIFE, 22 CM
BK KAD1CA22SRMBU

Van Berkel Int.

Disponibile

€ 51.00

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DELFINO ROAST CARVING FORK 19 CM, BLK POM hdl

DELFINO ROAST CARVING FORK 19 CM, BLK POM hdl
MY 9051-19PMC

Mercury

Disponibile

€ 35.00

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BUTCHER'S COLD CUTS SLICING KNIFE - HAM 26 CM MEP hdl

BUTCHER'S COLD CUTS SLICING KNIFE - HAM 26 CM MEP hdl
PR 811MEP/26BIS

Due Buoi

Disponibile

€ 35.40

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BUTCHER'S CHEESE AND COLD CUTS SLICING KNIFE CM 30 MEP hdl

BUTCHER'S CHEESE AND COLD CUTS SLICING KNIFE CM 30 MEP hdl
PR 809MEP/30

Due Buoi

Disponibile

€ 52.40

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BUTCHER'S CARVING KNIFE 24 CM MEP hdl

BUTCHER'S CARVING KNIFE 24 CM MEP hdl
PR 801/24

Due Buoi

Disponibile

€ 37.00

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BUTCHER'S CARVING KNIFE 22 CM MEP hdl

BUTCHER'S CARVING KNIFE 22 CM MEP hdl
PR 801/22

Due Buoi

Disponibile

€ 35.50

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CHANTAL, FORK CM 15, MIRROR POLISHED bld, WOOD hdl

Save 40% Offerta

CHANTAL, FORK CM 15, MIRROR POLISHED bld, WOOD hdl
PV 2032_15

Doi Leons

Disponibile

€ 25.00
€ 15.00

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CHEF CUT, FORK CM 15, SATIN FINISH bld, BLACK hdl

Save 30% Offerta

CHEF CUT, FORK CM 15, SATIN FINISH bld, BLACK hdl
PV 7031

Doi Leons

Disponibile

€ 15.00
€ 10.50

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HAM HOLDER S/S WITH VARNISHED BEECHWOO BASE AND TONGS

HAM HOLDER S/S WITH VARNISHED BEECHWOO BASE AND TONGS
PV 087200003I

Doi Leons

Disponibile

€ 89.00

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HOME CUT, SALAMI KNIFE CM 24, POLISHED bld

Save 33% Offerta

HOME CUT, SALAMI KNIFE CM 24, POLISHED bld
PV 4021-24

Doi Leons

Disponibile

€ 15.00
€ 10.05

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JASHMINE, HAM KNIFE CM 24, SATIN bld

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JASHMINE, HAM KNIFE CM 24, SATIN bld
PV 6019-24

Doi Leons

Disponibile

€ 15.00
€ 10.05

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HOME CUT, HAM KNIFE CM 24, POLISHED bld

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HOME CUT, HAM KNIFE CM 24, POLISHED bld
PV 4019-24

Doi Leons

Disponibile

€ 15.00
€ 10.05

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SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, ZIRICOTE WOOD hdl

SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, ZIRICOTE WOOD hdl
TC VT7510ZI

Viper

Disponibile

€ 127.80

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SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, BOKOTE WOOD hdl

SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, BOKOTE WOOD hdl
TC VT7510BC

Viper

Disponibile

€ 122.80

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SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, OLIVE WOOD hdl

SAKURA SERIES, CARVING KNIFE, OLIVE WOOD hdl
TC VT7510UL

Viper

Disponibile

€ 118.90

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NEXT – CARVING 23 CM, OLIVE WOOD

In arrivo

NEXT – CARVING 23 CM, OLIVE WOOD
MK NT-CAO

MKM

€ 24.90

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NEXT – SLICING 26 CM, OLIVE WOOD

In arrivo

NEXT – SLICING 26 CM, OLIVE WOOD
MK NT-SLO

MKM

€ 24.90

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NEXT – CARVING 23 CM, WALNUT WOOD

In arrivo

NEXT – CARVING 23 CM, WALNUT WOOD
MK NT-CAW

MKM

€ 24.90

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NEXT – SLICING 26 CM, WALNUT WOOD

In arrivo

NEXT – SLICING 26 CM, WALNUT WOOD
MK NT-SLW

MKM

€ 24.90

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TUSCANY – SLICING KNIFE EXTRA NARROW

TUSCANY – SLICING KNIFE EXTRA NARROW
FX 2C 743/26 OL

Due Cigni

€ 50.20

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TUSCANY – CARVING KNIFE CM 22

TUSCANY – CARVING KNIFE CM 22
FX 2C 744/22 OL

Due Cigni

€ 50.60

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FLORENCE – FORGED CARVING KNIFE WHITE hdl

FLORENCE – FORGED CARVING KNIFE WHITE hdl
FX 2C 670/19 W

Due Cigni

€ 61.30

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FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 24 CM

FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 24 CM
FX 2C 672/24

Due Cigni

€ 80.40

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FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 26 CM

FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 26 CM
FX 2C 672/26

Due Cigni

€ 81.20

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FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 26 CM

FLORENCE – FORGED SLICING KNIFE 26 CM
FX 2C 673/26

Due Cigni

€ 88.30

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FLORENCE – FORGED SLICING SALMON KNIFE

FLORENCE – FORGED SLICING SALMON KNIFE
FX 2C 674/26

Due Cigni

€ 93.90

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HAM SLICING KNIFE, EXTRA NARROW bld 26 CM

HAM SLICING KNIFE, EXTRA NARROW bld 26 CM
FX 2C 743/26

Due Cigni

€ 29.70

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HAM SLICING KNIFE, EXTRA NARROW bld 30 CM

HAM SLICING KNIFE, EXTRA NARROW bld 30 CM
FX 2C 743/30

Due Cigni

€ 32.30

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HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 26 CM

HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 26 CM
FX 2C 752/26

Due Cigni

€ 30.50

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HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 30 CM

HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 30 CM
FX 2C 752/30

Due Cigni

€ 33.30

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HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 24 CM

HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 24 CM
FX 2C 754/24

Due Cigni

€ 30.50

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HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 30 CM

HAM SLICING KNIFE, NARROW bld 30 CM
FX 2C 754/30

Due Cigni

€ 33.90

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HAM SLICING KNIFE, WIDE bld 24 CM

HAM SLICING KNIFE, WIDE bld 24 CM
FX 2C 755/24

Due Cigni

€ 30.40

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HAM SLICING KNIFE, WIDE bld 26 CM

HAM SLICING KNIFE, WIDE bld 26 CM
FX 2C 755/26

Due Cigni

€ 31.30

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COLD CUTS SLICING KNIFE

COLD CUTS SLICING KNIFE
FX 2C 736/26

Due Cigni

€ 32.30

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CARVING KNIFE

CARVING KNIFE
FX 2C 744/22

Due Cigni

€ 32.90

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SALMON SLICING KNIFE, SCALLOPED bld

SALMON SLICING KNIFE, SCALLOPED bld
FX 2C 753/30

Due Cigni

€ 39.70

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CARVING KNIFE

CARVING KNIFE
FX 2C 758/16

Due Cigni

€ 22.70

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