Service set consisting of handcrafted knife and fork. Both products hold the ROSH certification for food use. THE KNIFE W4116 (EU) stainless steel blade tempered to a hardness of 56/57 HRC, without teeth for a precise and clean cut. Handle made entirely by hand. Blade size: 17cm Knife size: 30cm FORK In martensitic stainless steel AISI420B (EU), with handle completely by hand. Size: 29.5cm Set da servizio composto da coltello e forchettone artigianali. Entrambi i prodotti detengono la certificazione ROSH per uso alimentare. IL COLTELLO Lama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC, senza denti per un taglio preciso e pulito. Manico realizzato completamente a mano. Dimensioni lama: 17 cm Dimensioni coltello: 30 cm FORCHETTONE In acciaio Inox martensitico AISI420B (EU), con manico completamente a mano. Dimensioni: 29,5 cm